Kerstmis

Kerstmis bij Mijn Keuken


Pieter zal met zijn team tijdens de Kerstdagen weer een heerlijk menu bereiden. Simone begeleidt het menu met passende wijnen voor de liefhebber. 
Dit menu wordt geserveerd op 1e & 2e Kerstdag tijdens de lunch & diner.
De donkere dagen tussen Kerst & Oudjaar zijn wij ook geopend op 28 en 29 december voor het diner.

Kerst Lunch                                           Kerst Diner

5 gangenmenu € 85                                                           6 gangenmenu € 100
wijnarrangement  € 45                                                    wijnarrangement € 55
bob-arrangement € 25                                                  bob-arrangement € 25

 

Reserveren kan via info@mijnkeuken.com
of www.mijnkeuken.com

Heeft u allergieën/(di)eetwensen, meld het ons op voorhand

Thuismenu


Dit menu is beschikbaar voor de Kerstdagen én met Oud & Nieuw!

Geen zin in lange rijen in de supermarkt, alle winkels langs om net dat ene ingrediënt te vinden, vervolgens uren zwoegen in de keuken en stress tijdens het diner?

Gelukkig is daar het Mijn Keuken Thuis Menu. Een ‘kant-en-klaar’ pakket dat u bij ons afhaalt en met een eenvoudige instructie omtovert tot een top-diner!

Intussen is bij vele families het Thuismenu een echte traditie geworden. Ieder jaar krijgen we de verschillende verhalen te horen; de één staat zelf in de keuken met een glaasje wijn erbij, de andere familie zet de kleinkinderen aan het werk, of de verschillende gangen worden onder duo’s verdeelt….

Dit jaar bestelt u het Thuismenu gemakkelijk online.
Meer info & bestellen:
www.mijnkeukenshop.com

 

Kerstmenu 2018

Gemarineerde hamachi | Oosterschelde paling | ponzu | grapefruit | avocado
***
Tartaar van hert | gevogelte crème | compote van meiknol & appel | kastanje
***
Ravioli van gamba & zalm | venkel | Kingcrab | tom kha
(wordt enkel bij het diner geserveerd)
***
Gebakken tarbotfilet | gekarameliseerde knolselderij | ossenstaart | lavasolie
***
Gebraden runderhaas | savoiekool | petereseliewortel | wintertruffel | Madeirajus
***
Cremeux van calamansi | mango | pandan | palmsuiker


Thuismenu 2018

Sashimi van tonijn | specerijen | komkommer | riso venere
***
Gegrilde coquille | pompoenrisotto | Parmezaan
***
Hertenkalf | kastanje | biet | rabarber | aardappeltaart | witlof | hertenjus
***
Calamansi | palmsuiker | pandan | ananas